Gerente General para Rubro Gastronómico at ManpowerGroup Argentina

Importante grupo gastronómico se encuentra en búsqueda de un/a Gerente/a Gastronómico

La misión de la posición será liderar la operación gastronómica de la empresa, asegurando la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y la gestión eficiente de los recursos.

Entre sus principales responsabilidades se encontrarán:

• Liderar y coordinar equipos de trabajo.
• Planificar y supervisar el correcto funcionamiento de la unidad gastronómica, garantizando estándares de calidad y servicio.
• Controlar y gestionar los indicadores económicos y financieros, para optimizar la rentabilidad y crecimiento sustentable de la marca
• Definir la estrategia de crecimiento y posicionamiento, potenciando el desarrollo de la marca.
• Implementar políticas y procedimientos orientados a la satisfacción del cliente.
• Reportar a los accionistas sobre indicadores operativos, financieros y novedades del negocio, brindando información clave para la toma de decisiones.
• Ser nexo con stakeholders externos (proveedores, prensa, gobierno, inversores, entre otros), alineando expectativas y planes de acción.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y buenas prácticas.

Requisitos:

• Formación universitaria en Administración de Empresas, Economía, Finanzas, Marketing o afines
• Experiencia mínima de 5 años en posiciones de liderazgo dentro de hotelería o gastronomía .
• Perfil con visión estratégica, capacidad analítica y fuerte orientación a resultados.
• Experiencia en coordinación de equipos y gestión administrativa-financiera.
• Experiencia con ERP.
• Manejo de Inglés.
• Amplia disponibilidad horaria.

Condiciones:

• Contratación efectiva por empresa.
• Lugar de trabajo: Palermo.
• Modalidad presencial.

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